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歲末年終這一天,接到高中老友的邀約共渡跨年。
想著好久不見了,只好忍痛捨棄了藍灣朋友的慶生趴。(再次說聲抱歉阿~)
因為擔心跨年四處人滿為患,不如就邀請大家來我家聚聚,簡單煮些吃食,聊天配電視兼跨年。
我這次煮的超簡單,就是個元寶(水餃)大餐 + 酸辣湯。
厲害的是何大廚,自備了甜點,要來展示他最近的新招。
這次的新甜點是「焦糖布丁」!
老何事先烤好了帶過來,有兩種口味。
一種是常見的烤焦糖布丁,看他在布丁上倒了砂糖,細心鋪好,在拿出隨身小噴槍,烤著烤著,就完成表皮甜脆、內餡柔軟的布丁囉~
第二種則是上面流溢著濃郁焦糖漿的焦糖布丁。
兩種都好吃,但我現在比較偏愛焦糖漿那種,因為老何特地做的比較不甜,而且焦糖漿有一種焦糖特有的苦味,香阿~
接著老何又端出了水果系列,直接用我家的鍋具製作他的拿手菜「水果糖葫蘆」!
這次做的是最受歡迎的草莓以及新產品藍莓糖葫蘆。
擺盤後不忘甩出屢屢糖絲裝飾一下!
哇~ 在家就能享用這樣等級的甜點,多麼幸福阿我們~
最後就來張名符其實的「跨」年照,來為這美好的夜晚畫下句點吧!
也祝福我的親朋好友們,在新的一年,事事順心、愉快!
想著好久不見了,只好忍痛捨棄了藍灣朋友的慶生趴。(再次說聲抱歉阿~)
因為擔心跨年四處人滿為患,不如就邀請大家來我家聚聚,簡單煮些吃食,聊天配電視兼跨年。
我這次煮的超簡單,就是個元寶(水餃)大餐 + 酸辣湯。
厲害的是何大廚,自備了甜點,要來展示他最近的新招。
這次的新甜點是「焦糖布丁」!
老何事先烤好了帶過來,有兩種口味。
一種是常見的烤焦糖布丁,看他在布丁上倒了砂糖,細心鋪好,在拿出隨身小噴槍,烤著烤著,就完成表皮甜脆、內餡柔軟的布丁囉~
第二種則是上面流溢著濃郁焦糖漿的焦糖布丁。
兩種都好吃,但我現在比較偏愛焦糖漿那種,因為老何特地做的比較不甜,而且焦糖漿有一種焦糖特有的苦味,香阿~
接著老何又端出了水果系列,直接用我家的鍋具製作他的拿手菜「水果糖葫蘆」!
這次做的是最受歡迎的草莓以及新產品藍莓糖葫蘆。
擺盤後不忘甩出屢屢糖絲裝飾一下!
哇~ 在家就能享用這樣等級的甜點,多麼幸福阿我們~
最後就來張名符其實的「跨」年照,來為這美好的夜晚畫下句點吧!
也祝福我的親朋好友們,在新的一年,事事順心、愉快!
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